车刀是数控机床中重要的工具之一，而车刀角度则是车刀加工的重要参数之一，可能会直接决定加工成品的质量。车刀角度是指车刀刃口与主轴中心线的夹角，也即是车刀上刃线与主轴中心线夹角之差。车刀角度太大或太小都会直接影响到车削的质量。夹角偏大，车削时要消耗更大的力矩，加工效率低下，切削力也会增加，加工时容易出现切削力过大，破片、振动等现象。夹角偏小，则容易使工件被削起来的表面出现毛刺、咬边等缺陷。
因此在数控车床的操作中，车刀角度的选择至关重要。通常来讲，车削一般求表面光滑度和尺寸精度，因此在车刀夹持角度的选择上会比较保守，一般都选择夹角度较小的刀具。
车刀角度不仅仅是数控加工中的一项技术细节，同时也是直接影响加工成品质量的关键因素之一。掌握好车刀角度的选择，将有助于提高加工效率、降低加工成本，提高加工产品的质量。
